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Speisekarte



APÉRITIF

APÉRITIF




Hugo 0,2l

8,90 €

Farbstoff


Lillet Rosé 0,2l

8,90 €



Aperol-Spritz 0,2l

8,90 €

Farbstoff
Chininhaltig


Malibu-Maracuja Spritz 0,2l

Malibulikör, Maracujasaft, Orange, Soda auf Eis

8,90 €



Berry Spritz 0,2l

Secco, Himbeer- und Erdbeersirup, Beeren, Soda auf Eis

8,90 €

Farbstoff


Kiwi-Lemongras Spritz 0,2l

Secco, Kiwi- und Lemongrassirup, Kiwi, Soda auf Eis

8,90 €

Farbstoff


Sanddorn-Pfirsich Spritz 0,2l

Andalö, Pfirsichsirup, Pfirsich, Soda auf Eis

8,90 €

Farbstoff


Aperol alkoholfrei 0,2l

Tonic, Orange-Spritz-Sirup, Soda auf Eis

8,90 €

Farbstoff
Chininhaltig


Hugo alkoholfrei 0,2l

Ginger Ale, Holundersirup, Limettensirup, Limette, Soda auf Eis

8,90 €

Farbstoff


Tropical Martini alkoholfrei 0,2l

Martini Floreale, Mangosirup, Maracujasaft, Mango, Soda auf Eis

8,90 €

Farbstoff


Summer Gin alkoholfrei 0,2l

Tanquaray sin alcohol, Kiwisirup, Kiwi, Tonic & Soda auf Eis

8,90 €

Farbstoff
Chininhaltig



KIDS




MEIN NAME IST HASE

Langohr-Pizza mit Tomate, Salami, Käse

9 €

Farbstoff
Antioxidationsmittel


NIEDLICH

Linguine mit Tomatensauce

6,50 €



FISCHERS FRITZ

Fischfilet, Kartoffelpüree, Gurkensalat

8,50 €



ROBINSON CRUSOE

2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus

5 €



MILCHREIS

mit Zimt und Zucker

5,50 €




STARTER

STARTER




DII:KE-TAPASAUSWAHL

10 kleine Köstlichkeiten - ideal zum Teilen: Gemüse, dii:ke-Käse-Würfel, Fischfilet in Mojo-rojo-Sauce, Champignons, Kräuter-Oliven, Rotwein-Chorizo, Fenchel-Salami, dii:ke-Käsecreme, pikante Kantüffeln, Olivenöl, Brot

22,50 €

Weißer Kuhmilchkäse
Antioxidationsmittel


DII:KES OFENKÄSE

auf Gemüsebett aus Tomaten, Paprika Oliven, méditerrane Kräuter, Knoblauch, rote Zwiebeln, Peperoni

12,50 €

Weißer Kuhmilchkäse


MELONEN-SCHINKEN-TARTAR

gehackte Melone, Serranoschinken, grünes Kräuteröl, Brotsticks

13,50 €



PIMIENTOS DE PADRON (VEGAN)

gegrillte & gesalzene grüne Spitzpaprika, veganer Frischkäse-Kräuter-Dip, Fladenbrot

12,50 €




SALADS




STOLZER HAHN

Hähnchenstreifen, Römersalat, Karotte, Tomate, Grana Padano, Joghurt-Dressing

21,90 €

Antioxidationsmittel


DIIKE BOWL (VEGAN)

Fake Huhn (Erbse), Edamame, Spicy Mango, Kichererbsen, Quinoa, Rotkraut, Salatmix, Senf-Ahorn-Dressing

22,50 €



KLEINES GRÜNZEUG

gemischter Salat mit Pestodressing

7,50 €




SOUPS




HOT (VEGAN)

Spicy Mangoldsuppe, Kokosmilch, Lauch, Zwiebeln, Chili

9,50 €



ZITRONENGRAS-KOKOS

Kokosmilch, Hähnchen

9,50 €




VEGGY, VEGAN & PASTA




DIMCHI (VEGAN)

Wirsing, Blumenkohl, würzig & pikant in Sojasenfsauce, Gemüse-Couscous

18,50 €



VEGANER BURGER

Pulled Planted (Erbse), Rustico Brötchen, Gurke, Tomate, Zwiebel, Drillingskartoffeln, Soja-Kräuter-Dip mit Chili

22,50 €



HALLOUMI (VEGGY)

gegrillt auf Rucola, Blattsalate, Hummus, Cashewkerne, Balsamicoglace, Fladenbrot

20,50 €



PASTA LEVANTE (VEGGY)

Conchiglioni (Muschelnudeln), dii:ke-Käse, gebratene Pilze, Frühlingszwiebeln, Basilikumpesto

21 €

Weißer Kuhmilchkäse


PASTA TERIYAKI

Linguine, Paprikahähnchen, Brokkoli, Cashewkerne, Koriander, Teriyaki-Sauce

22 €




HOLZOFEN PIZZA




MARGARETHE

Rote Sauce, Mozzarella, Basilikumpesto

12,90 €



SCHARFER KERL

Rote Sauce, Mozzarella, pikante Salami, rote Zwiebeln, Peperoni

16,50 €

Antioxidationsmittel


HEIMAT

Helle Sauce, Apfel, Deichkäse, Rote Zwiebel Honig, Thymian

16,90 €



GREEN GARDEN (VEGAN)

Grüner Spinat-Hummus, Brokkoli, Champignons, rote Zwiebeln | Granatapfel, veganer Käse

18,90 €



SOUTH CAROLINA

Helle Sauce, Hähnchen, Brokkoli, Pfirsich, Sesam, Chili-Mayonnaise, Mozzarella

18,90 €



SPICY PORK

Helle Sauce, Pulled Pork, Jalapeños, Barbecue-Sauce, Zwiebeln, Cheddar

18,90 €



GROSSE SCHWESTER

Rote Sauce, Mozzarella, Pesto, Serranoschinken, Rucola, Grana Padano

19,90 €



POPEYE

Helle Sauce, frischer Blattspinat, Knoblauch, dii:ke-Käse, Mozzarella, rote Zwiebeln

17,90 €

Weißer Kuhmilchkäse


TONNATO

Helle Sauce, Thunfischcreme, Oliven, Thunfisch, Kapern, Zwiebeln

18,90 €



MEIN NAME IST HASE (KIDS ONLY)

Langohr-Pizza mit Tomate, Salami, Käse

9 €

Farbstoff
Antioxidationsmittel



FLEISCH




STARS & STRIPES

Rindfleischstreifen, Rosmarin-Kartoffeln, Salat, Dijonsenf-Dip, Schnittlauch-Dip

29,50 €



MARINIERTE PUTENSPIESSE

Grillgemüse, Couscous, Chili-Mayonnaise

27,50 €



LANDSCHWEIN-RÜCKENSTEAK

vom Duroc-Schwein eingelegt in Gin-Rosmarin Chimichurri, Kartoffel-Zitronen-Stampf, Karotten, Pilze

32,50 €



MEDITERRANER RINDERHACKTOPF

Ajvar (scharfes Paprikamark), Paprika, Lauch, dii:ke-Käse, Kritharaki (griechische Nudeln)

24,50 €

Weißer Kuhmilchkäse



FISCH




KABELJAU "HEY"

Kartoffel-Meerrettich-Stampf, Kürbiskerne, Backensholzer Deichkäse, Zitronen-Basilikum-Pesto, kleines Grünzeug

29,50 €



HEILBUTT

Pak Choi, Couscous, Paprika-Crémesauce

29,50 €



MATJES AUS GLÜCKSTADT

Joghurt-Schmandsauce, Gurke, Zwiebel, Apfel, Süßkartoffelspalten

23,50 €



SOMMERLACHS

gebratenes Filet, grüne Salsa aus Petersilie, Zwiebeln & Granatapfel, Pak-Choi, Reis

28,50 €




SWEETS




BELGISCHE WAFFEL

(bis 18 Uhr)

PUDERZUCKER

5 €


SCHOKOLADENSAUCE, VANILLEEIS & SAHNE

7,50 €


PFLAUMENMUS, EIERLIKÖR & SAHNE

7,90 €


HEISSE KIRSCHEN, VANILLEEIS & SAHNE

7,90 €


VANILLEEIS & SAHNE

7 €



DII:KES JOGHURT-EIS

home made, Olivenöl | Honig, Olivencrunch

8,90 €



COOKIE CREME BRÛLÉE

Kekskrümel, Rum-Brombeeren

12,50 €



HIMBEERSORBET (VEGAN)

Limetten-Frischkäsecrème, Sea Salt, Mangokompott, veganer Crumble

12,50 €



SCHNÖKI (FOR KIDS)

Vanilleeis, Schokolinsen

3 €




HOT STUFF




Becher Kaffee

3,60 €



Latte Macchiato

normal

4,50 €


mit Sirup

5,50 €

Farbstoff
Konservierungsstoff
Antioxidationsmittel


Cappuccino

4,20 €



Caffè Latte

4,50 €



Espresso

normal

3,40 €


doppelt

4,50 €


macchiato

3,90 €


macchiato doppelt

4,90 €



Heiße Schokolade

braun oder weiß

normal

4,10 €


mit Sahne

4,70 €



Latte Bailey's

7,20 €

Farbstoff


Latte Eierlikör

7,20 €



Bailey‘s Coffee

mit Toffee & Sahne

7,20 €

Farbstoff


Pharisäer

Kaffee, Rum, Sahne

7,20 €



Tote Tante

Schokolade, Rum, Sahne

7,20 €




COOL STUFF




Eisschokolade

mit Vanilleeis & Sahne

5,90 €



Eiskaffee

mit Vanilleeis & Sahne

5,90 €



Wilder Engel

Maracujasaft, Licor43, Vanilleeis

6,90 €



Erdbeershake

Erdbeere, Vanilleeis

5,50 €



Mango-Maracuja-Shake

Mango, Maracuja, Vanilleeis

5,50 €



Veganer Shake

Hafermilch, Himbeer, Himbeersorbet, Maracujasaft

5,50 €




TEA TIME




Chai latte

5,20 €



Heiße Minze

4,90 €



Heißer Ingwer

4,90 €



Alle Mann an Bord - TRINKT MEER TEE

vollmundiger Assam, klassischer Ostfriese mit feinwürzig-milder Note

4,80 €



Punkt fünf am Hafen - TRINKT MEER TEE

First Flush Darjeeling, fein und pur, vollmundige und spritzige Frühlings-Pflückung

4,80 €



Auf Tauchstation - TRINKT MEER TEE

Aromatisierter Früchtetee mit Sanddorn, Orange & Mandarine

4,80 €



Reizklima - TRINKT MEER TEE

Aromatisierter Kräutertee mit Hauch von Meersalz, Ingwer und anregenden Gewürzen

4,80 €



Anker lichten - TRINKT MEER TEE

feinherber Grüntee mit süßlichem Charakter

4,80 €



Toffee Roibusch - TRINKT MEER TEE

Roibusch mit würziger Vanille

4,80 €



Rette sich wer kann - TRINKT MEER TEE

Kräutertee mit wärmenden exotischen Gewürzen wie Kardamom, Ingwer & Kurkuma

4,80 €




NO ALCOHOL DRINKS




Säfte

Trüber Apfel, Rhabarber, Maracuja, Cranberry, Banane, Kirsch, Orange, Johannisbeere Schorle

0,3l

4,90 €


0,4l

6,30 €


Schorle 0,3l

4,50 €


Schorle 0,4l

5,90 €

Antioxidationsmittel


Wasser

Husumer Waterkant: Ebbe oder Sturmflut

0,33l

3,90 €


0,75l

7,20 €



Gute-Laune-Sprudel 0,4l

Apfel-Pfirsich, Erdbeer-Cranberry, Grapefruit-Maracuja, Himbeer-Rhabarber, Wassermelone-Limette

4,90 €

Farbstoff
Konservierungsstoff
Antioxidationsmittel


fritz-kola 0,33l

mit oder ohne Zucker

4,50 €



Bionade 0,33l

Holunder, Naturtrübe Zitrone, Naturtrübe Orange

4,50 €



Thomas Henry 0,2l

Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale

3,90 €

Chininhaltig
Antioxidationsmittel


Coca Cola, Cola Zero, Fanta

0,3l

4,20 €


0,4l

5,40 €

Phenylalaninquelle
Farbstoff
Coffein
Antioxidationsmittel


Summer Icetea 0,4

Pfirsich-Limette

4,50 €


Himbeer-Apfel

4,50 €


Zitrone-Gurke

4,50 €




BIER




DII:KE Helles - Vom Fass

leicht malzig, mild gehoft & spritzig

0,3l

4,50 €


0,5l

6,50 €



Jever Pilsener - Vom Fass

0,3l

4,50 €


0,4l

5,60 €



Alster/Radler - Vom Fass

0,3l

4,50 €


0,4l

5,60 €



Büble Hefeweizen - Vom Fass

0,3l

4,60 €


0,5l

6,50 €



Maisels Weisse - ALKOHOLFREI

Bayreuther Hefeweizen-Klassiker: vollmundig, fruchtig & süffig

6,50 €



Pale Ale - ALKOHOLFREI

von Maisel & Friends: fruchtig, hofpig & süffig

5,50 €



Jever Fun - ALKOHOLFREI

4,50 €



Jever Fun Zitrone - ALKOHOLFREI

Typisch friesisch-herber Jever Geschmack

4,50 €



Maisels Weisse

Bayreuther Hefeweizen-Klassiker mit vielen Fans auch im Norden! Auch in der Variante dunkel und kristall

6,50 €



Zwick‘l

Süffiges, unfiltriertes Bayreuther Kellerbier mit leicht brauner Farbe, malzig und kaum hopfenbetont

5,50 €



West Coast IPA

von Maisel & Friends: tropisch-fruchtiges IPA mit Noten von Mango, Maracuja, Aprikose & Orange

5,60 €



Pale Ale

von Maisel & Friends: komplexes, super süffiges Bier im Stil eines amerikanischen Pale Ales, leichte Zitrusnote, karamelliges Malzprofil und natürlich Hopfen ohne Ende!

5,50 €




SPIRITS




LONG DRINKS

Wodka-Lemon

8,90 €


Gin (Rauschen)-Tonic

8,90 €


Campari-Orange

8,90 €


Havana-Cola

8,90 €


Wildberry-Gin

8,90 €


Wodka-Maracuja

8,90 €


Himbeer-Gin-Tea

8,90 €

Farbstoff
Coffein
Chininhaltig
Antioxidationsmittel


WHISKEY

Jameson (Irland) 40% 4cl

6,50 €


Talisker 10 Years 46% 4cl

9 €



SCHNAPS

Averna 32% 2cl

3,50 €


Ramazotti 28% 2cl

3,50 €


Fernet Branca 40% 2cl

3,50 €


Jägermeister 35% 2cl

3,50 €


Helbing Kümmel 35% 2cl

3,70 €


Friesengeist 56% 2cl

4,20 €


Küstennebel 22% 2cl

3,50 €


Sambuca 40% 2c

3,50 €


Grappa 41% 2cl

6,90 €


Bailey‘s2 17% 4cl auf Eis

5,90 €

Farbstoff


NORDIK Olland (2cl)

Spezialitäten aus der Jorker Privatbrennerei

Apfel (40%)

7,50 €


Williams Christ-Birne (40%)

7,50 €


Williams Gold (35%)

7,50 €


Himbeergeist (40%)

7,50 €


Haselnussgeist (40%)

7,50 €



NORDIK Akvavit

silber (Kümmel 40%)

4,90 €


gold (Dill, Koriander, Sternanis 40%)

4,90 €



NORDIK Spezialität

Käsekuchenlikör (17%) eiskalt mit Zitrone & braunem Zucker serviert

3,90 €




WEIN




WEISSER WEIN

Grauburgunder | Pfalz | 2023 - 0,15l

6,50 €


Grauburgunder | Pfalz | 2023 - 0,75l

29,50 €


Riesling | Pfalz | 2023 - 0,15l

6,50 €


Riesling | Pfalz | 2023 - 0,75l

29,50 €


Sauvignon blanc | Pfalz | 2023 - 0,15l

7 €


Sauvignon blanc | Pfalz | 2023 - 0,75l

31,50 €


Surfers Bay Cuvée white | 2023 - 0,15l

7 €


Surfers Bay Cuvée white | 2023 - 0,75l

31,50 €


Weinschorle 0,2l

6,90 €



ROSÉ

Surfers Bay Cuvée pink | 2023 - 0,15l

7 €


Surfers Bay Cuvée pink | 2023 - 0,75l

31,50 €



ROTER WEIN

dii:ke-Cuvée | Pfalz | 2021 - 0,15l

7,50 €


dii:ke-Cuvée | Pfalz | 2021 - 0,75l

34 €


Pimitivo Puglia | Italien | 2023 - 0,15l

6,50 €


Pimitivo Puglia | Italien | 2023 - 0,75l

29 €


Fabelhaft | Portugal 2022 - 0,15l

7,50 €


Fabelhaft | Portugal 2022 - 0,75l

34 €


Rioja Crianza | Spanien | 2020 - 0,15l

7 €


Rioja Crianza | Spanien | 2020 - 0,75l

31,50 €


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